Crujiente De Manzana Y Arándano

Ingredientes

Relleno:

• 3 tazas de manzanas peladas, sin corazón y en rodajas
• 2 tazas de arándanos descongelados frescos o congelados
• 1 taza de cucharada igual*

  Adición:

• 1/3 taza de harina para todo uso
• 1/4 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de mantequilla en barra o margarina, derretida
• 1/2 taza de cucharadas iguales**

  *Sustituir 24 sobres de edulcorante igual

  **Sustituir 12 sobres de edulcorante igual

Direcciones

El contenido continúa a continuación ⤵ ↷

1. Para el relleno, combine las manzanas, los arándanos y 1 taza de Equal en un molde para pastel de 10 pulgadas sin engrasar.
2. Para la cobertura, combine la harina, las nueces, la mantequilla derretida y 1/2 taza de Equal. Mezclar hasta que esté bien mezclado. Espolvoree la mezcla de harina sobre las manzanas y los arándanos en un molde para pastel.
3. Hornee en horno precalentado a 350F de 55 a 60 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Servir tibio o a temperatura ambiente.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 8 porciones

Información nutricional por porción:

Calorías: 145
Grasa: 8 gramos
Sodio: 67 miligramos
Proteína: 1 gramo
Hidratos de carbono: 18 gramos

Intercambios para diabéticos

1 fruta, 1-1/2 grasa

Fuente: Equal
La receta y la imagen son cortesía de