Hamburguesas De Pollo Búfalo

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Estas hamburguesas de pollo búfalo combinan todos los sabores de las alitas picantes de búfalo en una deliciosa hamburguesa. ¡Simplemente cubra con aderezo de queso azul, envuélvalo con lechuga y disfrute!

Hamburguesas de pollo Buffalo sobre una cama de lechuga cubiertas con aderezo de queso azul

Cuando se te antoja comida de bar, ¿prefieres alitas picantes de búfalo o una hamburguesa grande y jugosa?

Personalmente, no me gusta elegir entre los dos... ¡en lugar de eso, los combino en una deliciosa receta de hamburguesas de pollo búfalo!

Estas abundantes hamburguesas están llenas de sabor. Estamos hablando de pollo, apio, zanahorias, salsa picante y queso azul, todo envuelto en un crujiente panecillo de lechuga.

Esta comida es muy sabrosa y satisfactoria. Y como no hay ningún panecillo que aumente tus niveles de azúcar en la sangre, ¡puedes disfrutarlo sin sentirte culpable!

Cómo hacer hamburguesas de pollo búfalo

Estas hamburguesas son tan simples de hacer que probablemente estarán listas más rápido que si fueras al bar de tu vecindario y ordenaras una hamburguesa o alitas. ¡Y después también te sentirás mucho mejor!

Paso 1: En un tazón grande, combine el pollo molido, las zanahorias ralladas, el apio picado, las cebolletas picadas, el huevo, la salsa picante y el queso azul desmenuzado. Mezcla hasta que esté bien combinado.

Paso 2: Forma cuatro hamburguesas con la mezcla.

Paso 3: Freír, asar o asar las hamburguesas hasta que estén bien cocidas.

Paso 4: Coloque cada hamburguesa sobre una hoja de lechuga, agregue los ingredientes que desee, luego enróllela y cómela como una envoltura de lechuga.

¡Me gusta cubrir el mío con aderezo de queso azul y salsa extra picante!

Tenga en cuenta que la información nutricional a continuación es solo para las hamburguesas de pollo búfalo y no incluye ningún aderezo adicional.

Cómo reducir el sodio en esta receta.

Si controla su consumo de sal, existen algunas formas de reducir el sodio en esta receta.

La mayor parte del sodio proviene de la salsa picante, por lo que la solución más sencilla es reducir la cantidad utilizada. También puedes buscar marcas que contengan menos sodio.

El queso azul también tiene algo de sodio, por lo que también puedes optar por reducir ese ingrediente.

Cómo servir hamburguesas de búfalo

Mi forma favorita de disfrutar estas hamburguesas es cubrirlas con aderezo de queso azul y envolverlas en mantequilla o lechuga iceberg. ¡Son tan abundantes y satisfactorios!

También los disfruto mucho en ensalada. De hecho, ¡esa es mi forma favorita de aprovechar las sobras!

Simplemente combino lechuga, zanahorias ralladas, apio cortado en cubitos y aderezo de queso azul, luego desmorono las hamburguesas de búfalo encima. ¡Tan delicioso!

Almacenamiento

Estas hamburguesas de pollo se conservarán muy bien, lo que las hace ideales para preparar comidas. Siempre trato de hacer lo suficiente para tener hamburguesas adicionales para disfrutar durante toda la semana.

Las sobras se pueden guardar tapadas en el refrigerador y se deben disfrutar dentro de 3 a 4 días.

Otras recetas de hamburguesas saludables

Hay algo tan delicioso en combinar ingredientes en una hamburguesa. Y cuando encuentre alternativas saludables a un panecillo tradicional rico en carbohidratos, ¡puede convertir estos platos en comidas que le harán sentir bien!

Si buscas inspiración para las hamburguesas, aquí tienes algunas recetas que creo que disfrutarás:

  • Wraps de lechuga y hamburguesa de pollo Bahn Mi
  • Tortitas De Camote Con Jamón

También puedes echar un vistazo a esta colección de recetas de cenas bajas en carbohidratos y aptas para diabéticos para obtener aún más inspiración.

Cuando hayas probado este plato, ¡no olvides decirme si te gustó y calificar la receta en los comentarios a continuación!

Tarjeta de receta

Hamburguesas De Pollo Búfalo

Estas hamburguesas de pollo búfalo combinan todos los sabores de las alitas picantes de búfalo en una deliciosa hamburguesa. ¡Simplemente cubra con aderezo de queso azul, envuélvalo con lechuga y disfrute! Tiempo de preparación:10minutos minutosHora de cocinar:12minutos minutosTiempo Total:22minutos minutos Autor:Amante de la gastronomía diabético Porciones:

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Ingredientes

  • 1 libra pollo o pavo molido
  • ½ taza zanahorias ralladas
  • ½ taza apio finamente picado
  • 2 cebolletas (finamente picadas)
  • 1 huevo (ligeramente batido)
  • 2 cucharadas salsa picante
  • ¼ taza queso azul desmenuzado
  • 4 lechuga mantequilla de hojas grandes o lechuga iceberg
  • aderezo de queso azul

Us habitual – Métrico

Instrucciones

  • En un tazón grande, combine el pollo molido, las zanahorias ralladas, el apio picado, las cebolletas picadas, el huevo, la salsa picante y el queso azul desmenuzado. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  • Forma cuatro hamburguesas con la mezcla.
  • Freír, asar o asar las hamburguesas hasta que estén bien cocidas.
  • Coloque cada hamburguesa sobre una hoja de lechuga, agregue los ingredientes que desee, luego enróllela y cómela como un wrap de lechuga.

Notas de receta

Esta receta es para 4 porciones. Cada porción es 1 hamburguesa de pollo búfalo.La información nutricional es sólo para cada hamburguesa y no incluye ningún aderezo.Para reducir el sodio, reduzca el consumo de salsa picante o busque una marca baja en sodio. También puedes reducir el consumo de queso azul.Las sobras se pueden guardar tapadas en el refrigerador durante 3 a 4 días.

Información nutricional por porción

información nutricionalHamburguesas De Pollo BúfaloCantidad por porción (1 hamburguesa)Calorías 220Calorías de Fat 102% Valor diario*Grasa 11,3 g17%Grasa Saturada 4,2g21%Grasas trans 0gGrasa poliinsaturada 0,3gGrasa Monoinsaturada 0,5gColesterol 131,5 mg44%Sodio 536,3 mg22%Potasio 175,1 mg5%Hidratos de carbono 4,9 g2%Fibra 1,2g5%Azúcar 1,4g2%Proteína 25,6 g51%Vitamina A 3350 UI67%Vitamina C 4,1 mg5%Calcio 20 mg2%Hierro 1,3 mg7%Carbohidratos netos 3,7 g* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.Curso: Plato principalCocina: AmericanaDieta: DiabéticoPalabra clave: pollo búfalo, hamburguesa de pollo búfalo¿Hiciste esta receta?Haga clic aquí para dejar un comentario calificación de estrellas!

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