Pechuga De Pollo A La Parrilla Con Sésamo

Ingredientes

• 3 cucharadas de salsa de soja ligera
• 1 cucharadita + 1 cucharada de semillas de sésamo, secas
• 2 dientes de ajo
• 8 onzas de pechuga de pollo, sin piel y cruda
• 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
• 1 cucharada de azucar moreno

Direcciones

1. Combine todos los ingredientes excepto el pollo en un plato poco profundo.
2. Mezclar bien.
3. Agregue el pollo, volteándolo para cubrirlo.
4. Tapar y marinar en el frigorífico durante al menos 2 horas.
5. Retira el pollo de la marinada.
6. Ase a 4-5 pulgadas de brasas a fuego medio durante 15 minutos.
7. Voltear y asar.

Rendimiento de la receta: Porciones: 4

Información nutricional por porción:

Calorías: 114
Grasa: 2,5 gramos
Sodio: 413 miligramos
Colesterol: 32 miligramos /span Carbohidratos: 7 gramos
Proteínas: 15,1 gramos

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Intercambios para diabéticos

2 Carnes Muy Magras; 1/2 Grasa; 1/2 almidon