Salsa de aguacate y mango
Ingredientes
- 1 aguacate maduro, pelado y cortado en cubitos
- 1 taza de mango maduro picado
- 1 chile jalapeño, sin semillas y finamente picado
- 1/2 taza de jícama picada
- Jugo de 1 lima (2 cucharadas)
- Sal y pimienta molida
- 1/4 taza de hojas de cilantro, picadas
Direcciones
- En un tazón, combine el aguacate, el mango, el chile jalapeño, la jícama y el jugo de lima.
- Sazone al gusto con sal y pimienta.
- Agrega el cilantro.
- Deje reposar la salsa durante 20 minutos para que los sabores se mezclen antes de servir.
Rinde la receta: Rinde: 3 tazas Porciones: 12 porciones (1/4 de taza).
Información nutricional por porción:
Calorías: 35
Grasa: 2 gramos
Grasa saturada: 0,5 gramos
Sodio: 0,5 miligramos Carbohidratos: 4 gramos
Proteínas: 0,5 gramos
El contenido continúa a continuación ⤵ ↷
Intercambios para diabéticos
1 verdura, 1/2 grasa
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