salsa de pimientos rojos

Ingredientes

• 8 oz de crema agria alternativa sin grasa
• 1 frasco (7 oz) de pimientos rojos asados, escurridos
• 4 onzas de queso crema sin grasa
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de hojas de albahaca fresca
• 1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
• Galletas de trigo adelgazadas reducidas en grasa

Direcciones

1. En un procesador de alimentos o licuadora eléctrica, agregue todos los ingredientes excepto las galletas saladas.
2. Procese hasta que los pimientos rojos estén finamente picados. Vierta en un recipiente.
3. Enfriar al menos 1 hora. Sirva como salsa con galletas saladas.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 96 (porciones de 1 cucharadita)

Información nutricional por porción:

Calorías: 5,9
Grasa: 0,4 gramos
Sodio: 6 miligramos
Proteínas: . 2 gramos
Carbohidratos: 0 gramos

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Intercambios para diabéticos

.1 grasa

Fuente: Ciberciudad culinaria y Wheat Thins