Sopa wonton rápida

Ingredientes

• 6 tazas de caldo de pollo bajo en grasa y sodio
• 8 wontons o bolas de masa congeladas (reducidas en grasa)
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 2 cucharadas de salsa de soja ligera
• 1/4 taza de cebolla verde picada
• Salsa picante o mostaza china picante al gusto

Direcciones

1. Llevar el caldo a ebullición. Agregue wonton, jengibre, salsa de soja y salsa picante o mostaza. Cocine unos 5 minutos o según las instrucciones del paquete de wonton/bola de masa, agregando las cebollas verdes durante los últimos 2 minutos.

Rendimiento de la receta: Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional por porción:

Calorías: 76
Grasa: 1 gramos
Proteína: 6 gramos
Hidratos de carbono: 10 gramos /span

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Intercambios para diabéticos

1 almidon

Fuente: Cocina para diabéticos Express Lane
Título del libro: