Tarta de queso con fresas

Ingredientes

• 24 onzas de queso crema
• 4 huevos
• 1 taza de fruta para verter de fresa
• 2 cucharaditas de vainilla
• 1 taza de crema agria
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de crema agria
• 1/4 cucharadita de sal
• Fresas, en rodajas

Direcciones

1. Precaliente el horno a 325 grados F.
2. Batir el queso crema ablandado en un tazón grande hasta que esté cremoso.
3. Incorpora la fruta para verter, la vainilla y la sal.
4. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
5. Vierta en un recipiente engrasado de 9″ molde.
6. Hornee por 50 minutos.
7. Combine la crema agria y la vainilla; mezclar bien.
8. Vierta con cuidado sobre la tarta de queso tibia.
9. Hornee otros 10 minutos o hasta que esté listo.
10. Apague el horno y deje el pastel de queso dentro, con la puerta cerrada, durante 30 minutos.
11. Transfiera a una rejilla y despegue el pastel de queso del borde del molde.
12. Deje enfriar durante la noche.
13. Justo antes de servir, decora con fresas en rodajas.

Rendimiento de la receta: Porciones: 10

Información nutricional por porción:

Calorías: 379
Grasa: 31 gramos
Sodio: 313 miligramos
Colesterol: 170 miligramos
Proteínas: 8 gramos
Carbohidratos: 18 gramos

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Intercambios para diabéticos

1 carne mediana en grasa; 5 grasas; 1-1/4 fruta